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   Como vai caro leitor?    O assunto de hoje é, para nós, muito interessante, já que o ouvimos frequentemente: “Faço dieta, mas não emagreço” … “Eu nem como fritos!”…. “Desde que…

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Anemia: Tratamento & Receitas

Como vai caro leitor?     Hoje abordamos um tema que nos aparece com alguma frequência em consulta: Anemia Esta é uma condição clínica que diminui a qualidade de vida,…

Índice Glicémico – O Segredo?

Como vai caro leitor? Hoje vamos falar-lhe sobre um assunto controverso em nutrição: índice glicémico dos alimentos. Ou seja, vamos tentar perceber por que razão não são só “as calorias” que…