O seu nome comum é Planta do Chá. Deste arbusto obtêm-se vários tipos de chás, entre eles o preto, verde, branco, vermelho, oolong, pu’er, etc.

Distinguem-se entre si pelos processos de secagem e de oxidação (escurecimento das folhas devido à quebra de clorofila), o que determina uma ampla gama de sabores e aromas.

A Matcha consiste num chá verde, originário do Japão, e é apresentado sob a forma de um pó esverdeado.

Assim como o chá verde e o chá preto, o pó de matcha é extraído da planta camellia sinensis. A matcha é obtido a partir das folhas mais jovens do chá verde, originadas de plantações protegidas da exposição solar. Após recolha, as folhas são trituradas muito lentamente num moinho de pedra, até que estejam reduzidas a pó.

Propriedades: Energético/ combate a fadiga/ melhora a concentração e estado de alerta/ melhora a performance desportiva/ antioxidante (anti-envelhecimento e antinflamatório)/ diurético/ saciante/ anti-stress/ regulador do colesterol, da glicémia e do trânsito intestinal.

A toxicidade e precauções são semelhantes ao anterior.

A maca (Lepidium peruvianum), também conhecida pelos nomes populares maca-peruana ou maca dos Andes, ginseng peruano, maca-pó, maca-ginseng ou planta-maca, é uma planta de propriedades únicas, em virtude da sua riqueza nutricional em vitaminas , fibras, sais minerais, aminoácidos, óleos essenciais, fitoesteróis e outros compostos ativos antioxidantes. É da família do nabo e vulgarmente utilizada na forma de pó (maca em pó).

Uma das suas principais utilizações é como estimulante energético natural, ajudando a combater a fadiga, melhorar os níveis de concentração e motivação, e melhorar a performance desportiva. É por isso um ótimo substituto do café!

Propriedades: Energético/ combate a fadiga/ melhora a concentração e estado de alerta/ melhora a performance desportiva/ estimulantes da líbido (afrodisíaco) / auxiliar da fertilidade (produção de espermatozóides)/ antioxidante / combate a hiperplasia da próstata/ diminui a tensão pré-menstrual/ reduz sintomas da menopausa / regula o ciclo menstrual

O consumo regular de maca em pó, como suplemento de uma alimentação saudável e equilibrada, é um potencial auxiliar do tratamento da osteoporose, hipertensão arterial e diabetes, ajudando a fixação de cálcio nos ossos, melhoria da circulação sanguínea e regulação dos níveis de açúcar no sangue.

A maca pode ser utilizada de várias formas, sendo muito pratica quando utilizada em pó, adicionada a sopas, iogurtes, batidos, sumos ou sobremesas.

Apesar de não estarem descritos efeitos secundários, não é recomendado o seu uso durante a gravidez e amamentação.

Experimente os deliciosos blends de maca da iswari como  a Macarroba (maca + alfarroba).

O ginseng (Panax ginseng) é uma raiz muito utilizada na medicina tradicional chinesa.

Em termos nutricionais  é uma boa fonte de  vitaminas B1, B2 e B3, que atuam no metabolismo da glicose (açúcar), das gorduras e das proteínas, ou seja, ajuda o organismo a utilizar os nutrientes.  É ainda uma fonte de vitamina B12, presente apenas em alimentos de origem animal, essencial à formação dos glóbulos vermelhos e ao sistema nervoso.

Tanto a planta, a raiz, como o caule contêm ferro que previne a anemia; cobalto e magnésio essenciais à neurotransmissão; manganês, um antioxidante e cobre, que ajuda na absorção do ferro.

Além de todas estas funções,  a principal propriedade do ginseng deriva da presença de saponinas que têm um forte efeito antinflamatório!

Propriedades: Energético/ estimulante/ combate a fadiga/ melhora a concentração e estado de alerta/ reduz o colesterol/ auxilia a circulação e a vasodilatação/ antinflamatório/  anti-envelhecimento/ anti-stress.

Precauções: Em casos raros, foram relatadas reações gastrointestinais ligeiras e passageiras (tais como náusea, dor no estômago, diarreia) e insónia, possivelmente relacionados com o produto. Raramente foram relatadas reacções alérgicas. Não aconselhado a crianças com menos de 12 anos, gravidas e durante o aleitamento.

Interações: Existem poucos relatos de casos. No entanto, usar o ginseng com cautela com os seguintes medicamentos: medicamentos antidiabéticos/insulina, medicamentos antipsicóticos, cafeína e outros estimulantes, furosemida, imatinib, inibidores da monoaminoxidase e nifedipina. Relatos de interações com varfarina e antivirais revelaram-se conflitantes.

A erva-mate (Ilex paraguariensis) também conhecida como mate ou congonha, é comercializada como chá-mate.

Possui cafeína, teofilina, teobromina, ácido fólico, taninos e vitaminas A, B1, B2, C e E, e por isso atua como antioxidante, diurético, laxante suave, estimulante e afrodisíaco.

Propriedades: Combater o colesterol mau e aumentar o colesterol bom (HDL) / diminuir a taxa de glicose no sangue / saciante/ estimular a função cerebral / melhorar a circulação sanguínea / facilitar a digestão / antinflamatório/ energético/ estimulante/ combater a fadiga/ melhorar a concentração

Precauções: sensibilidade à cafeína (taquicardia, hipertensão e insónia) e estimulador da tiróide. Não é indicado na gravidez e aleitamento, nem para crianças.