Receita da Semana: Húmus de Grão

Como vai caro leitor?  Hoje vamos falar de alternativas aos tradicionais acompanhamentos do pão (ex. manteiga). O Homus ou Húmus é uma receita antiga dos povos do Médio Oriente. Em termos…

A gordura escondida

Em virtude de Maio ser o “Mês do Coração” continuemos a falar sobre a gestão dos fatores de risco mutáveis/ controláveis de doença cardiovascular. A dieta, nomeadamente, o excesso de…