Pão é saudável?
Caro leitor, voltamos para mais um conjunto de receitas! Desta vez sobre pão! Já antes falámos sobre o assunto no artigo: O crescente processamento do pão é amplamente conhecido: desde…
Receitas DdD: 3 receitas de base de pizza sem glúten
Esta semana, o Diário de uma Dietista centrou as suas atenções nas alergias e intolerâncias que tanto “complicam” a vida dos pais! Depois de falarmos sobre as alternativas vegetais ao…
COM ou SEM Glúten?
Como vai caro leitor? O tema hoje é polémico e incendeia grupos de redes sociais! Vamos falar sobre GLÚTEN! O cultivo de cereais e grãos acompanha a evolução humana desde…