Qualidade Nutricional – como avaliar?
Como saber se vale a pena comprar certo alimento? tem que se ler o rótulo?
Batata doce para o lanche?
Conheça as diferenças entre a batata-branca e a batata-doce!
Sabia que a batata-doce é um lanche saudável e saciante pois combina uma mistura de hidratos de carbono de absorção-lenta, fibras e alguns açucares?
Comparámos ainda a batata-doce com o arroz e o pão para saber qual deve escolher!
Como “sobreviver” ao Outono?
O Outono traz um humor mais instável, desde logo porque há menos luz, tons amarelados e os dias são mais curtos.
Descubra como melhorar o humor com os alimentos reconfortantes da época!
As sementes alimentares
As sementes alimentares são de uma enorme riqueza nutricional, sendo por isso consideradas superalimentos! Conheça as suas propriedades.
Fitoquímicos: Venenos que Curam
Sabia que as plantas têm substâncias que em pequena-dose estimulam o nosso corpo a adaptar-se e ganhar saúde?
Diversificar é essencial!
Por que é importante variar o consumo de vegetais e fruta? por mais razões do que pode imaginar!
Superalimentos – Levedura
Alimentos funcionais ou superalimentos, o que são? vale a pena consumi-los ou são só mais uma moda? Conheça um deles, a levedura de cerveja!
Alimentação anti-inflamatória
Inflamação crónica de baixo grau – é a causa das principais doenças metabólicas e crónicas da atualidade. Aprenda a combatê-la com Alimentação!