Receita da Semana: Tapioca

Como vai caro leitor? Voltamos com mais um artigo de receitas que vai adorar. A tapioca está mais do que na moda, mas está longe de ser uma “recente”. Há…

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“Low/no-carb” SIM ou NÃO?

Como vai caro leitor? Toda a gente sabe que “fazer dieta” sem supervisão de um profissional tem os seus riscos. Especialmente quando se levam alguns conceitos científicos ao extremo. É…

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Stress & Açúcar

Como vai caro leitor? Há pouco tempo questionámos no facebook do blogue que tema gostaria de ver abordado no próximo artigo. Um dos temas mais votados foi justamente este, ou seja, a…

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Índice Glicémico – O Segredo?

Como vai caro leitor? Hoje vamos falar-lhe sobre um assunto controverso em nutrição: índice glicémico dos alimentos. Ou seja, vamos tentar perceber por que razão não são só “as calorias” que…

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