Menos carne, mais leguminosas

Temos dedicado a última semana ao (menor) consumo de carne. Mas que alternativas temos para consumir proteína, além do peixe? A resposta são as leguminosas! #diamundialdaalimentaçao #worldfoodday #foodheroes

Dieta Mediterrânica = Dieta Sustentável

Sustentabilidade é dieta Mediterrânica. Basta olhar para as nossas origens. O que comiam os nossos avós? não os homens do paleolítico! #diamundialdaalimentaçao #worldfoodday #foodheroes

Menos carne, mais saúde do planeta!

Mais saúde individual e do planeta! A exploraçºao animal é uma das que mais polui e gasta recursos, continuando a crescer de ano-para-ano, nºao só em Portugal, mas no Mundo! É urgente substituir! #diamundialdaalimentaçao #worldfoodday #foodheroes

Receitas DdD: Refeições desperdício-zero

Está nas mãos de cada um lutar pela saúde individual e do nosso planeta! Para isso devemos reduzir o desperdício e isso começa nas nossas cozinhas! Aprenda 3 deliciosas receitas para aproveitar os restos de legumes!

Desperdício alimentar zero, é possível?

Num Mundo em que Milhões são Obesos e Milhões passam fome é URGENTE equilibrar esta balança e poupar o nosso planeta da sobre-exploração de recursos! #diamundialdaalimentaçao #worldfoodday #foodheroes

Compostagem doméstica

Caro leitor, tem uma pequena horta ou jardim? Então é obrigatório fazer compostagem caseira, que não é mais do que produzir o seu próprio fertilizante a partir das sobras de…

Vale a pena ser “veggie”?

A tendência “vegan” veio para ficar! Mas será que é saudável e devemos aderir? Quais as vantagens para nós e para o planeta?

Vegetarianismo: Substitutos da Carne

Setembro foi considerado o mês sem carne em Portugal e divulgado nas redes sociais através do #setembrosemcarnept É claro que o Diário de uma Dietista não poderia ficar de fora…